Tastos Temàtics: Les Sours o àcides

Descobreix els estils cervesers:

T’agraden les cerveses àcides o no les has tastat? Aquí en sabràs més i també de la fermentació espontània. Farem un recorregut pels estils de les cerveses clàssiques belgues, fins a les novetats de les cerveseres modernes.

El taller donarà una visió general de l’estil cerveser que es tastarà, el seu
origen, com s’elabora i identificaran les característiques que el defineixen.

Acostarem els estils cervesers al públic, obtenint una
comprensió més completa del producte que es pot consumir a la fira
i les cerveses que elaboren els productors Empordanesos.

Explicarem a la gent algunes eines de tast i les bases teòriques
mentre tastem exemples clàssics de cada estil, alhora que
destacarem el valor del consum de proximitat de producció local.

Es tastaran 4 cerveses diferents.

Preu: 8€

Lloc: Fira de la Cervesa Artesana de l’Alt Empordà (Rambla de Figueres)

Reservas al: 644 534 517 o per correu a hola@elllupol.cal