Viking Pale Ale
Pale Ale d’estil anglès elaborada amb un llevat Voss Kveik d’origen nòrdic, aquest llevat li agradada treballar de 30 a 40 ºC i dona aromes a taronja, pomelo i una lleugera acidesa, es molt apropiat per fermentar cerveses d’estiu per a aprofitar la calor.
S’ha elaborat amb llúpol Cascade i duu dry hop de llúpol Belma, tots cultivats a els EEUU.
Aquest cervesa es lleugera, poc amarga i molt refrescant.
S’ha embotellat a 2.5 volums de CO2.
ABV 4,5%vol
Amargor 18 IBU
Color daurat
Cal 140Kcal/ampolla 33cl
Temp de consum 1 – 3ºC
Xapa verd fosc
Elaborada juny 21
Consum preferent juny 22
